Pantangan dan Anjuran bagi Penderita Asam Urat

>

Penyakit asam urat adalah jenis artritis yang sangat menyakitkan yang disebabkan oleh penumpukan kristal pada persendian, akibat tingginya kadar asam urat di dalam tubuh. Sendi-sendi yang diserang terutama adalah jari-jari kaki, dengkul, tumit, pergelangan tangan, jari tangan dan siku. Selain nyeri, penyakit asam urat juga dapat membuat persendian membengkak, meradang, panas dan kaku.
Sekitar 90% penyakit asam urat disebabkan oleh ketidakmampuan ginjal membuang asam urat secara tuntas dari tubuh melalui air seni. Sebagian kecil lainnya karena tubuh memproduksi asam urat secara berlebihan. Penyakit asam urat kebanyakan diderita oleh pria di atas 40 tahun dan wanita yang telah menopause. Penderita asam urat biasanya juga memiliki keluhan lain seperti tekanan darah tinggi, penyakit ginjal, diabetes dan aterosklerosis. Separuh dari penderita asam urat adalah orang yang kegemukan. Bila dibiarkan, penyakit asam urat bisa berkembang menjadi batu ginjal dan mengakibatkan gagal ginjal.


Pantangan Asam Urat

Daftar Makanan Tinggi Purine
Makanan	Asam Urat (mg/100g)
Teobromin (kafein cokelat)	2300
Limpa domba/kambing	773
Hati sapi	554
Ikan sarden	480
Jamur kuping	448
Limpa sapi	444
Daun melinjo	366
Paru-paru sapi	339
Kangkung, bayam	290
Ginjal sapi	269
Jantung sapi	256
Hati ayam	243
Jantung domba/kambing	241
Ikan teri	239
Udang	234
Biji melinjo	222
Daging kuda	200
Kedelai & kacang-kacangan	190
Dada ayam dg kulit	175
Daging ayam	169
Daging angsa	165
Lidah sapi	160
Ikan Kakap	160
Tempe	141
Daging bebek	138
Kerang	136
Udang Lobster	118
Tahu	108

Perubahan gaya hidup, konsumsi obat tertentu dan menghindari makanan yang berkadar purin tinggi dapat mengendalikan asam urat. Berikut adalah makanan tinggi purin yang menjadi pantangan bagi penderita asam urat. (Ingat bahwa masing-masing orang memiliki sensitivitas yang berbeda terhadap makanan. Makanan yang sangat cepat menimbulkan serangan asam urat pada satu orang belum tentu menimbulkan efek yang sama pada yang lainnya).

• Alkohol dan soft drink
• Melinjo dan emping
• Kacang-kacangan
• Jamur, bayam matang, dan sawi
• Daging kambing
• Jeroan dan gajih (lemak)
• Kerang-kerangan
• Bebek dan kalkun
• Salmon, mackerel, sarden, kepiting, udang, dan beberapa ikan lainnya
• Krim dan Es krim

Anjuran
Beberapa hal berikut dianjurkan untuk mengurangi asam urat:

• Jangan minum aspirin (bila membutuhkan obat pengurang sakit, pilih jenis ibuprofen dan lainnya)
• Perbanyak minum air putih– terutama bagi penderita yang mengidap batu ginjal– untuk mengeluarkan kristal asam urat di tubuh.
• Makan makanan yang mengandung potasium tinggi seperti:
  • Sayuran dan buah-buahan
  • Kentang
  • Alpukat
  • Susu dan yogurt
  • Pisang
• Makan buah-buahan kaya vitamin C, terutama jeruk dan strawberry
• Aktif secara seksual (Berita bagus! Seks ternyata memperlancar produksi urin sehingga menurunkan kadar asam urat).
• Konsumsi salah satu produk alami yang dapat menyembuhkan asam urat seperti sidaguri, habbatussauda, brotowali, teh hijau, dll.

 Sumber: majalahkesehatan.com

Read rest of entry

Cara Alami menghilangkan bau badan

Jeruk Nipis (Citrus Aurantifolia)

Air perasan jeruk nipis dicampur dengan sedikit kapur sirih lalu digosokkan kebagian tertentu seperti
ketiak dan sela-sela paha

Daun Sirih (Piper Betle)

Mengandung zat antiseptic aktif dan mampu menghilangkan bau badan yang ditimbulkan oleh jamur dan bakteri. Rendam beberapa lembar daun sirih dengan air panas, setelah dingin minumlah dua kali sehari. Atau haluskan daun sirih dengan campuran kapur lalu oleskan pada ketiak sebelum
mandi.


Cengkih (Eugenia Aromatica)

Beberapa kuntum bunga cengkeh yang direndam dalam air hangat hingga mengembang. Lalu airnya
diminum dapat memberi kesegaran pada aroma tubuh Anda.

Rimpang Temulawak (Curcuma Xanthorrhiza)

Kandungan zat Sapomin, flavoinoida dan minyak asiri yang terkandung dapat menghilangkan bau badan kurang sedap. Rebus potongan halus rimpang temulawak hingga mendidih lalu minum airnya secara teratur.

Daun Beluntas (Pluchea Indica)

Daun dan bunganya mengandung alkali yang bertindak sebagai antiseptic serta kandungan kimia seperti asam amino, leusin, isoleusin, triptofan, treonin, lemak dan kalsium serta fosfor besi yang mengandung vitamin A dan C ini berfungsi untuk menghilangkan bau badan yang kurang sedap. Jadikan lalapan atau kukus terlebih dahulu.




 Daun Kemangi (Ocimun Baliscium)

Zat aktifnya berfungsi sebagai antiseptik. Konsumsi sesering mungkin dapat mencegah bau keringat tak sedap.

Bunga Kecombrang (Nicolaia Speciosa)

Mengandung zat aktif sopamin, flavoinoida dan polifenol. Konsumsi sebagai sayur dan lalapan.





Jahe (zingiber Officanale)

Masyarakat di India selalu mengkonsumsi jahe untuk menghilangkan bau badan. Sedangkan Kaisar Shen Nong (3000 SM) di Cina percaya minuman jahe dapat memberi kesegaran pada aroma tubuh serta mampu membangkitkan semangat.

  Sumber : MALE No. 002 • 11 – 17 November 2012

Read rest of entry

5 Bahan Alami untuk Menyembuhkan Batuk

Sumber: Wolipop

Batuk merupakan jenis penyakit ringan, tapi meresahkan. Apalagi ketika cuaca sedang tidak stabil seperti akhir-akhir ini.

Batuk menjadi bentuk pertahanan tubuh yang terjadi secara reflek, sehingga bisa mengeluarkan dahak yang berasal dari saluran pernapasan. Dikutip Buzzle, dari hasil survei menunjukan, lebih dari 40 juta jiwa pergi ke dokter setiap tahunnya untuk mengobati batuk.

Minum obat bukanlah satu-satunya solusi untuk menyembuhkan penyakit Anda. Ada 'resep' obat batuk dari bahan alami yang bisa Anda coba. Lima bahan alami ini telah dipercaya sejak nenek moyang untuk mengobati batuk.

1.       Madu dan Lemon

Campuran madu serta lemon sudah dipercaya dari turun-temurun untuk menyembuhkan batuk. Anda dapat mencampur 1 sendok teh madu, 1-2 sendok teh sari lemon ke dalam segelas air hangat. Minum sehari minimal satu kali sampai batuk benar-benar pergi.

2.       Teh Jahe

Di Asia, teh herbal, teh jahe, atau jenis teh lainnya sering dimanfaatkan untuk mengatasi batuk. Salah satu bahan yang ampuh mengobati batuk adalah jahe. Sediakan 2-3 irisan jahe yang telah dicuci bersih, seduh dalam teh hangat. Baik diminum dua hingga tiga kali sehari.

3.       Kunyit

Tambahkan 1/2 sendok teh kunyit yang telah ditumbuk dan madu ke dalam satu gelas susu. Kunyit mempunyai khasiat alami yang bisa menghilangkan batuk.

4.       Madu dan Lada Putih

Coba minum satu sendok teh madu yang ditambah sedikit taburan lada putih 2-3 kali sehari. Dipercaya bahan ini dapat menyembuhkan batuk.

5.       Kemangi

Buat ramuan dengan menggunakan kemangi. Daun beraroma khas itu dapat mengatasi beberapa penyakit, termasuk batuk. Sediakan 1-2 gelas air putih, 2-3 daun kemangi, dan rebus menjadi satu. Minum ramuan hangat ini supaya batuk lekas hilang.

Read rest of entry

Ternyata Kopi Bisa Perangi Penyakit Berbahaya

Sumber: Arina Yulistara - wolipop

Bagi sebagian orang, terlalu banyak mengonsumsi kafein bisa mengakibatkan insomnia dan rasa cemas yang berlebihan. Jangan hanya dilihat dari sisi negatifnya saja, coba pikir manfaatnya. Ternyata, penelitian menemukan manfaat terbaik dari kopi yang bisa memerangi penyakit berbahaya.

Kopi memiliki antioksidan yang baik daripada sumber lain, seperti buah dan sayuran. Dalam sebuah penelitian, manfaat kopi yang diminum dengan sedikit gula bisa memberikan efek positif lebih banyak dari efek negatifnya.

"Biji kopi menjadi salah satu tanaman yang bebas dari bahan kimia," ujar Beth Reardon, selaku Kepala Nutrisi Duke Integrative Medicine. Dilansir dari Caring, simaklah lima fungsi kopi yang berguna untuk kesehatan Anda.

1.       Mengurangi Risiko Terkena Diabetes Tipe 2

Beberapa peneliti menunjukan bahwa semakin sering Anda meminum kopi tanpa gula, semakin kecil kemungkinan terkena risiko diabetes tipe 2. Hal itu diperkuat dengan sebuah survei yang dilakukan oleh UCLA School of Public Health and Medicine yang melibatkan lebih dari 700 perempuan di tahun 2011. Hasil survei mengatakan, apabila wanita menopause meminum 4 cangkir kopi sehari mampu menurunkan risiko diabetes tipe 2 hingga 50 persen.

Pada tahun 2009, para peneliti Australia mengatakan kalau setiap tambahan satu cangkir kopi dapat mengurangi risiko diabetes tipe 2 sebesar 7 persen. Penelitian tersebut dipublikasikan dalam jurnal 'Archives of Internal Medicine'.

Kopi dianggap bisa meningkatkan daya tahan tubuh dengan glukosa yang penting bagi metabolisme tubuh, serta mencegah hancurnya proses produksi sel insulin. Selain itu, kopi meningkatkan kadar protein yang disebut hormon seks pengikat globulin dalam darah (sex hormone binding globulin/SHBG), yang memberikan perlindungan terhadap diabetes tipe 2 pada orang yang kelainan genetik.

2.       Melawan Kanker

Kopi pernah diyakini sebagai penyebab kanker. Namun, peneliti tidak mempertimbangkan faktor lain, seperti kebiasaan merokok dan minum alkohol. Kini, kopi terbukti bisa melindungi tubuh dari kanker tertentu dengan memperbaiki DNA.

Pada tahun 2011, tim Harvard menjelaskan bahwa wanita yang minum beberapa cangkir kopi sehari memiliki risiko lebih rendah terkena kanker endometrium. Sedangkan pria, 60 persen lebih rendah terkena risiko kanker prostat mematikan bila mengonsumsi 6 cangkir kopi dalam sehari. Penelitian lain mengatakan kalau minum kopi dapat melawan risiko kanker usus besar, kanker dubur, kanker mulut, dan kanker kerongkongan.

Kopi mengandung ratusan senyawa kimia, diantaranya senyawa antiinflamasi dan antioksidan yang sangat aktif, seperti methylpyridinium. Kopi Espresso memiliki 2 sampai 3 kali lipat jumlah senyawa antikanker.

3.       Menurunkan Risiko Demensia (Pikun)

Para ilmuwan masih belum sepenuhnya memahami apa penyebab perubahan otak yang terkait dengan penyakit Alzheimer. Namun, mereka banyak belajar mengenai faktor demensia. Ternyata, kebiasaan meminum kopi hangat bisa menurunkan risiko tersebut.

Para riset dari Swedia dan Denmark mengadakan survei terhadap lebih dari 1.400 orang dewasa yang mengonsumsi kopi setiap hari. Mereka yang minum 3 hingga 5 cangkir kopi per hari, 65 persen lebih rendah terkena risiko demensia daripada yang hanya meminum dua cangkir atau tidak sama sekali. Antioksidan dari kopi dapat bekerja untuk mengurangi bentuk demensia vaskular.

Penelitian lain yang dilakukan pada hewan menunjukkan bahwa kafein dalam kopi dapat meningkatkan efisiensi penghalang darah otak, menggagalkan efek negatif dari kolesterol tinggi pada fungsi kognitif, serta kemungkinan meningkatnya energi yang membuat Anda lebih aktif.

4.       Melindungi Tubuh dari Penyakit Parkinson

Penyakit parkinson disebabkan karena adanya gangguan pada otak, yaitu sistem saraf pusat otak manusia yang mengalami kemunduran. Penyakit ini ditandai dengan ketidakteraturan pergerakan, kesulitan pada saat memulai pergerakan, dan kekakuan otot.

Untuk itu, kopi membantu menurunkan risiko penyakit parkinson bagi kaum pria. Pria yang mengonsumsi 2 hingga 3 cangkir kopi berkafein setiap hari memiliki risiko 25 persen lebih rendah terkena Parkinson.

Awalnya, peneliti tidak yakin jika kafein cukup bermanfaat melindungi pria dari parkinson. Namun, sebuah penelitian menemukan sebuah gen yang disebut GRIN2A, yang tampaknya dapat melindungi tubuh dari serangan penyakit ini.

5.       Mencegah Depresi

Kopi dapat menurunkan risiko depresi menurut beberapa peneliti. Para ilmuwan dari Harvard School of Public Health melaporkan jika orang yang minum 4 cangkir kopi atau lebih per hari memiliki risiko 20 persen lebih rendah mengalami depresi. Sedangkan, orang yang mengonsumsi 2 sampai 3 cangkir kopi sehari memiliki risiko 15 persen lebih rendah.

Memang tidak ada yang memastikan, tapi satu teori menyatakan bahwa kopi melindungi diri dari depresi. Kafein dalam kopi bisa meningkatkan energi dan mood dalam jangka pendek.

Read rest of entry

8 Makanan Terbaik untuk Mengurangi Kolesterol

Sumber: Devi Larasati - wolipop

Jumlah kolesterol dalam darah yang melebihi 200 menjadi momok bagi setiap orang di masa tua. Padahal, pengidap kolesterol tinggi tidak hanya orang-orang yang berusia 40 tahun ke atas saja, dalam usia muda pun juga bisa terkena penyakit akibat kolestrol.

Sering mengonsumsi makanan cepat saji dan kurang berolahraga dapat berakibat buruk bagi kesehatan dan memicu perkembangan berbagai penyakit. Seperti jantung, diabetes dan juga hipertensi.

Menurut American Heart Association (AHA), kadar kolesterol dalam darah bisa dikurangi dengan mengonsumsi makanan yang sehat. Lalu, seperti apa makanan sehat yang dimaksud? Berikut ulasannya seperti dikutip dari Health Me Up.

1.       Gandum

Mengganti makanan pagi dengan gandum akan membantu menjaga kadar kolesterol lebih baik. Menurut penelitian, dengan mengonsumsi dua porsi gandum setiap harinya dapat mengurangi kolesterol LDL sebanyak 5,3% hanya dalam 6 minggu. Ini karena gandum mengandung zat yang disebut beta-glukan yang dapat menyerap kolesterol jahat.

2.       Salmon dan Lemak Ikan

Ikan salmon kaya akan kandungan asam lemak Omega 3 yang berperan penting dalam menjaga kadar kolestrol tetap terkendali. Asam lemak Omega-3 juga membantu jantung dengan beragam cara seperti menurunkan tekanan darah dan menekan risiko pembekuan darah. Ikan salmon, sarden, dan herring membantu dalam meningkatkan kadar kolesterol baik sebesar 4 persen.

3.       Kacang

Lemak tak jenuh tunggal yang ditemukan pada kacang-kacangan dan biji-bijian memiliki molekul asam lemak terendah dan yang paling baik dari tiga jenis lemak lainnya, seperti lemak tak jenuh ganda, lemak jenuh, dan lemak tak jenuh tunggal.

Mengonsumsi kacang merupakan cara terbaik untuk menambahkan lemak sehat yang diperlukan oleh tubuh. Lemak yang berasal dari kacang alami dan tidak melalui proses kimia, dapat membuat jantung Anda sehat.

4.       Kedelai

Mengonsumsi kedelai sangat baik bagi jantung. Dengan menambahkan ½ cangkir kedelai dalam pola makan Anda, dapat membantu menurunan kadar kolesterol sebanyak 8 persen. Anda juga perlu mencoba kedelai hitam, kacang merah, atau kacang pinto yang mampu memenuhi sepertiga dari kebutuhan serat harian.

5.       Teh

Teh mengandung antioksidan dan kandungan kafeinnya lebih sedikit ketimbang dengan kopi. Dalam secangkir kopi mengandung sekitar 135 mg kafein, sedangkan teh hanya sekitar 30 sampai 40 mg.

Teh membantu menjaga tulang Anda karena terdapat kandungan phytocemical di dalamnya. Senyawa tersebut juga berperan sebagai pertahanan besar terhadap kadar kolesterol jahat.

6.       Cokelat

Pecinta cokelat bisa merasa senang karena sebungkus dark cokelat yang sehat kaya akan antioksidan dan zat pengurang kolesterol.

Menurut sebuah penelitian di Spanyol yang dipublikasikan dalam “Journal of Hepatology” menjelaskan bahwa kandungan antioksidan dalam dark chocolate dapat mengurangi kerusakan yang terjadi di pembuluh darah, yang dapat mengancam kesehatan seseorang dengan sirosis (penyakit hati kronis).

Ahli kesehatan menyarankan untuk mengonsumsi 100 gram dark cokelat setiap hari dalam membantu mengurangi risiko penyakit kardiovaskular sebesar 21%.

7.       Bayam

Sayuran yang satu ini mengandung sekitar 13 macam flovanoid yang dapat menjauhkan Anda dari kanker, penyakit jantung, dan osteoporosis. Dengan mengonsumsi ½ cangkir sayuran yang kaya kandungan lutein ini, dapat menjaga Anda dari serangan jantung.

8.       Minyak Zaitun

Minyak zaitun memiliki banyak manfaat bagi kesehatan. Minyak ini mengandung lemak tak jenuh tunggal yang mampu menurunkan kolesterol jahat dan trigliserida tanpa mengurangi kadar kolesterol baik. Berbagai tahapan pengolahan memberikan beragam varietas minyak zaitun, seperti extra virgin, virgin, pure, dan pomace.

Read rest of entry

Pedoman Umum Diet Penderita Gagal Ginjal

Pasien Gagal Ginjal Kronik, terlebih yang sudah menjalani cuci darah (hemodialisa) mempunyai banyak sekali pantangan. Namun kita masih sulit mencari referensi yang sesuai dengan pola makan di Indonesia. Semoga tulisan ini dapat membantu.

Beberapa hal yang harus diperhatikan dalam pola makan penderita Gagal Ginjal

1.       Cairan

Penderita gagal ginjal telah berkurang fungsi pengolahan cairannya, sehingga jumlah cairan harus dibatasi. Cairan yang masuk ke dalam tubuh harus sama dengan cairan yang dikeluarkan dari tubuh. Seringkali penderita gagal ginjal memerlukan tambahan diuretic untuk mengeluarkan kelebihan cairan dari dalam tubuh

Pantangan besar

() Air kelapa

() Minuman Isotonik

Dengan perhatian khusus

() Kopi

() Susu

() Teh, lemon tea,

2.       Natrium

Natrium dapat menyebabkan penumpukan cairan dalam tubuh. Jumlah Natrium ini harus dibatasi dalam diet pasien Gagal Ginjal

Pantangan besar

() Makanan dan minuman kaleng (Na Benzoat)

() Manisan dan asinan

() Keripik

() MSG/ Vetsin/ Moto (Mono Natrium Glukamat)

() Ikan asin dan daging asap

Perhatian khusus :

Garam (makanan tidak boleh terlalu asin)

3.       Kalium :

Pembatasan kalium ini berbeda-beda untuk masing-masing individu. Beberapa orang hanya membutuhkan pembatasan ringan sementara beberapa orang tidak boleh sama sekali. Konsultasikan dengan dokter anda. Tapi secara umum pedoman diet kalium dalam makanan adalah :

Pantangan

() Pisang

() Mangga

() Nanas

() Nangka

() Tomat

() Bit

() Bayam

Dengan perhatian khusus

() Sayuran rebus

() Timun

() Jamur

() Kacang dan produk olahannya

Relatif aman

() Pare

() Lobak

() Bawang merah

() Bawang putih

() Selada

() Seledri

() Tauge

() Pepaya

() Apel dan Pir

4.       Phospate

Pada penderita gagal ginjal akan terjadi penumpukan phosphate dalam darah. Dokter akan memberi pengikat phosphate untuk mengurangi penumpukan phosphate. Diet phosphate sangat berbeda-beda untuk masing-masing individu. Dan diet phosphate tidak boleh terlalu ketat karena dapat menyebabkan kekurangan protein. Dalam hal diet phosphate ini anda harus berkonsultasi dengan dokter anda. Namun secara umum diet phosphate ini adalah

Dengan perhatian khusus

() Susu (maksimal 150 ml/ hari)

() Jeroan, hari, ginjal

() Kerang, ikan kering, dan ikan asin

() Coklat dan kacang’

Relatif aman

() Ikan segar

() Daging tanpa lemak

5.       Saran-saran umum dalam diet penderita Gagal Ginjal

() Hindari makanan dengan rasa yang kuat (pedas, dan asin)

() Kurangi Gula

() Makan makanan segar non awetan

() Waspadai penurunan berat badan

Sumber: Kiriman seorang teman

Read rest of entry